Grands Bateaux de Provence · Avignon
プロヴァンス美食クルーズ
Rhône の上で味わう、プロヴァンスの食卓
4月~10月、週1日催行。プロヴァンス出身のシェフが目の前で腕をふるい、ガルベ(縦笛)とタンブラン(太鼓)の音色が一皿ごとに彩りを添えます。川の上でめぐる、5つのテロワールの美食の旅です。
Le programme
ガルベの音色に迎えられてご乗船、Alpilles 風アペリティフ:タプナード、オリーブ、フガス(プロヴァンスのパン)
出航、シェフが旅の始まりをご案内
Avignon:アヴィニョン風・鱈のブランダード
プロヴァンス語で歌う「Pont d’Avignon」
カマルグ:牛肉のガルディアン(煮込み)、カマルグ米
Ventoux:ハーブを添えた山羊のチーズ、ラベンダーのはちみつ
Comtat:季節のデザート、コーヒーと Avignon 名物パパリーヌ(チョコレート菓子)
音楽とともに船着き場に帰港
L’expérience
4月~10月、週1日催行。
プロヴァンス出身のシェフが目の前で腕をふるい、ガルベ(縦笛)とタンブラン(太鼓)の音色が一皿ごとに彩りを添えます。川の上でめぐる、5つのテロワールの美食の旅です。
料金に含まれるもの:
- Rhône での2時間30分のクルーズ
- プロヴァンス出身のシェフによる5品のコース料理
- Tavel から Châteauneuf-du-Pape まで、料理に合わせた4種のワイン
- お水とコーヒー
- タンブラン奏者とプロヴァンス語の歌手による演奏
- シェフのレシピ付き記念メニュー
Embarquement
Allées de l’Oulle, au pied des remparts d’Avignon, à deux pas du pont Saint-Bénézet.
Groupes et entreprises
Dès 20 personnes : tarif sur demande, menus adaptés, privatisation possible.
Tour-opérateurs et réceptifs
Tarifs nets, conditions et catalogue professionnel 2027 sur simple demande.
Ils ont navigué avec nous
La brochure de cette croisière
Programme, tarifs et informations pratiques en PDF, à imprimer ou à transmettre.